trois chocolat
salam alykoum voici enfin la recette de mon trois chocolat simple mais hummm trop bon
20cl x3 de crème liquide
3oeufs
100g de sucre
100 g de farine
20g de caco
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc
100de chocolat au lait
préparer la génoise battre les œuf et le sucre jusqu'à se que le mélange triple de volume
ajoutez la farine et le caco tamiser et mélanger avec une spatule délicatement
versez le mélange dans un moule a manquer ou votre cercle comme moi avec un papier sulfuriser sur la plaque
enfournez votre génoise pour une 10 min environ
mettre votre fouet crème liquide et Bole du batteur au frais
sortir la génoise
montée la crème liquide en chantilly
faire fondre le chocolat noire au micro and
une fois que la crème et bien montée ajoutez le chocolat et mélanger délicatement
au préalable vous avez couper votre génoise et placer dans votre cercle
ajouterez la mousse chocolat noire
et de même avec toutes les autre mousse placer au frai toute une nuit c'est préférable
décorée comme vous voulez moi j'ai fait des rose avec les mousse qui me rester voilât bonne appétit